こしいぶきを食す

こいしぶきの玄米（新米）を食す。炊き立てでなかったせいか、香ばしさの点で昨日のふさこがねに負けているなあ。

冷めたものも食べてみた。うむ、うまい。ほんと、おいしい玄米はおかずがなくてもおいしく食べられる。ゴマをすってかけて食べたが、これもまたよし。幸せ。ゴマはブルキナファソ産かもしれないけどね。

明日、炊き立てを保存しておいた「ふさこがね」と「こしいぶき」を食べ比べるのだ。