2008-10-04から1日間の記事一覧

オクラの種コーヒー

代用コーヒーとして使われていたこともあるというオクラの種。少し前に天日で干して冷凍保存していたものを煎って、コーヒーの要領で淹れて飲んでみた。 うーん。コーヒーをただ苦い飲み物だと思っている人とか、焙煎して日が経った苦いだけのコーヒーしか知…

今日の NOKED

×掘削がくっさくて 何を掘り抜いてしまったんでしょうか △法曹界の放送かい? 「はい、そうですが」「ほー、そうかい」 ×「シュワルナゼくん。座る?」「なぜ?」 △入院料は乳飲料 ヤクルト 1,000 本じゃ駄目ですか。

低脂肪牛乳を使ったカフェラテ

予想よりも泡立ったけれど、やっぱり泡が粗いし、甘さは出てこないし、駄目だね。エスプレッソがダブルだったのもあるかもしれないけど完全に腰砕け。

低脂肪乳の分類

今まで低脂肪乳を買おうと思ったことはないのだが、わけ*1あって低脂肪乳に挑戦中。 今までまったく out of 眼中だったモノなので、スーパーで成分表示を見比べながら選んだのだが、同じように低脂肪と銘打ったものにもいろいろあるらしいことがわかってきた…

2 週間干した落花生を煎って食べる

茹で落花生とは別の、いわゆる普通の落花生のおいしさがある。が、まだまだ十分に水分が抜けていないように感じた。一ヶ月とか置かないと駄目でしょうかね。

フタトガリコヤガの幼虫はアオイ科がお好き、らしい

オクラを食害していた、この目立つお方は、たぶんフタトガリコヤガの幼虫。 食害といっても気にするほどのこともなかった。暑くなってからのオクラの圧倒的な成長力は、フタトガリコヤガが葉を少々かじろうが、ヒトが実を根こそぎ食べようが、意に介していな…

豊穣の悲秋

昨日も農作業に出かけた。よく晴れ、暑いくらいの日差しだった。しかし。トマトもナスももう終わりだろう。カボチャは花を盛んに咲かせているが、もう実を結ぶこともなさそうだ。モロヘイヤもオクラも勢いを失った。なにより、この夏、いろいろな食べ方を考…

GMO 拡大が政府主導で進む可能性は高まるのか

昨日、NHK の朝のニュース。米政府高官が日本政府に対し、日本国民の GMO に対する安全性についての理解が進むよう協力を要請するつもりである、と言ってた。 http://www.nhk.or.jp/news/k10014498541000.html 生産性向上や「環境にやさしい」というキーワー…

「ピクニック」は日常語として使われたことはあったのか

金曜日、すきっと晴れた天気だった。「ピクニック行きたくなるね。」と口にされた方がいる。 ふと思った。「ピクニック」って最近は使わないんじゃないかと。平成生まれの人たちは、もしかしたら「何それ?」という感じかもしれないと思った。 「じゃあ、今…