今回は、つれあいの要望により、水飴なしの、やや柔らかめのできあがりを目指した。 あー、幸せ。あんこがあれば、チョコレートがなくても生きていける。

介護の大誤解! (介護ライブラリー):100% 読了。 5 章「認知症ケアの誤解」では、痴呆を「認知症」という病気という型にはめて捉え、それ以外の捉え方を阻害している現状を指摘している。 指摘のとおりだと思う。このなんらかのラベルを貼りつけることで、創…